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Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de frutas deshidratadas mediante energía geotérmica
El presente estudio evalúa la calidad microbiológica, fisicoquímica y sensorial de frutas deshidratadas con un prototipo de deshidratador geotérmico de alimentos, realizando una comparación con las caracteristicas presentes ...
Implementación, optimización y validación analítica de la determinación de bicarbonatos en aguas naturales
De acuerdo a los intereses de la Unidad de Geoquímica de Fluidos Geotérmicos (UGFG) se ha buscado la forma de satisfacer las necesidades de clientes tanto internos como externos, llevando acabo metodologías confiables y ...